Restaurant

Club Mambos hyggelige lounge på hjørnet af Løngangsstræde forvandles i aftentimerne i weekenden til en stemningsfyldt restaurant med stearinlys på bordene og ægte latinstemning. Vi tager imod både store og små selskaber og kan således 'huse' op til 150 spisende gæster på samme tid. 

… SÅ få en gennemført og sjov oplevelse til næste Firmafest, Event, Polterabend, Fødselsdag mm! (læs mere om selve arrangementet nedenfor).

Hos os er det vigtigt at AT MADEN ER HJEMMELAVET og bliver lavet fra bunden med friske råvarer. Husets kokke kredser for detaljerne for at DIN madoplevelse hos os bliver så god som muligt - LATINAMERIKANSK KÆRLIGHED MED KNIV OG GAFFEL!

RESERVATION ER NØDVENDIG OG FORETAGES NEDERST PÅ SIDEN  

Vi tilbyder vores populære helaftensprogram fra kr. 195,- som INKLUDERER:

- lækker 3-retters middag

- Undervisning i salsa/bachata/merengue af en professionel instruktør

  (perfekt isbryder der ryster selskabet sammen og træner lattermusklerne!)

- Entré til salsateket (salsa, bachata, merengue) og loungen (moderne musik)

- Garderobe

- Fest hele natten med garanteret god steming - FEEL THE LATIN SPIRIT...Efg

Aftenen starter typisk omkring kl. 19 og salsaundervisning starter fredag og lørdag kl. 22.

Vi ses! Til en aften ud over det sædvanlige...

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

VÆLG DIN 3-RETTERS MENU

MAMBO MEXI MENU - kr. 195  

Forret: Nachos med cheddar ost serveret med jalopeños, rød salsa, grøn tomatilla salsa, chunky guacamole og creme fraiche.

Hovedret: Tex mex oksekød, stegt kyllingebryst, mexicanske ris, frisk blandet salat, sprøde tacos, lune tortillas, cheddar ost, hot rød salsa, grøn tomatilla salsa, chunky guacamole og creme fraiche.

Dessert: Lime tærte, passionsfrugt-margarita sorbet og skovbær coulis.

MAMBO LATINO MENU - KR. 295

Forret: Quinea risotto m. gambas (hele tirgerrejer) og svampe, sprød parmasan tuille og salsa verde.

Hovedret: Kalvecuvette m. pommes-anna, sydamerikansk græskarpure, bolsjebeder, fritteret blå kartoffel, hertil kraftig sauce af mørk rom og okse.

Dessert: Chokolademousse, passionsfrugt-margarita sorbet og marzarin med nødder.

JULEFROKOST MENU - kr. 450

1 servering: Marineret hvide Christiansø sild. Æble/dild sild.  Karry sild med kapers og løg. Røget laks med rævesauce. Stegt fiskefilet med grov remoulade, citron og syltede agurker. Æg og rejer med frisk mayonnaise, dild og citron.

2 servering: Hønsesalat med kylling, champion og bacon. Sylte med sennep og rødbeder. Lun leverpostej med bacon og champion. Lune frikadeller med stuvet hvidkål. Flæskesteg med rødkål, "mormors sauce" og kartofler. Glaseret skinke. Grøn salat med ristede pinjekerner, tomat og pesto. Broccoli salat med rosiner, bacon og rødløg vendt i dressing.

3 servering: Ris a la mande med lun kirsebærsauce

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

VÆLG DINE DRIKKEVARER: I tillæg til vores menuer har du mulighed for at bestille følgende pakker til fordelagtige priser for alle deltagerne i selskabet:

Ad libitum pakke - kr. 295: Velkomstdrink samt øl / vin / vand ad libitum i 3 timer under middagen. Til desserten serveres kaffe & dessertvin.

Cocktailpakke - kr. 200: Fire af vores udsøgte tropiske cocktails som alle er lavet fra bunden med frisk frugt, af vores dygtige bartendere.

 

Velkomstdrink - kr. 50: En lækker smagsbombe der starter festen. Et udvalg af vores mest populære cocktails. Alle lavet fra bunden med frisk frugt af vores dygtige bartendere. Vælg bl.a. mellem Strawberry Daiquiri, Margarita og Piña Colada.

 

Vinpakken - kr. 175: Prøv nogle af vores udsøgte vine fra Sydamerika. Som velkomstdrink serveres bobler - Navarro Correas Spumante fra Argentina. Til forretten serveres en dejlig frugtig Chardonnay, Poco Sueño fra Chile. To hovedretten serveres en Block Selection af La Play fra Casa Axel i Chile (du kan vælge pinot noir eller merlot. Til desserten serveres en afkølet muscat eller en blød sherry fra huset Malamardo i Argentine.

Ændringer

Såfremt der er ændringer i deltagerantallet/arrangementet eller aflysninger bedes man gøre os opmærksom på dette senest 4 dage inden arrangementet via email (). Undlades dette vil vi tillade os at kræve betaling svarende til den oprindelige aftale.

Der tages forbehold for trykfejl og for ændringer i menuerne.